見た目も華やかな美味しいメニュー
発酵バターを使用した自家製の焼き立てクレープ生地に、季節の果物やスパイスを使ったこだわりのクレープをご提供いたします。どれも意外性のある組み合わせで新鮮な味をお届けします。
BRUNCH
BRUNCH TIME 10時～12時
スープとセットドリンク付き
■Set drink
＋￥0 コーヒー (Hot / Ice) ・紅茶 (Hot / Ice)
＋￥200 カフェラテ (Hot / Ice) ・自家製レモネード(Hot / Ice /Soda)・コーラ・ジンジャーエール
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- 大葉ジェノベーゼチキンのクレープ
- 自家製生地のモチッとした香ばしいクレープに、
じっくり焼き上げたスパイスチキンと大葉ジェノベーゼソースがメインの
ボリュームのある贅沢なクレープの一皿。
サラダにはドライトマトやマッシュルームの旨みが合わさり
自家製ウフマヨソースやパルメザンチーズと絡めることで様々な味を
楽しんでいただけます。
￥1,600 (税込)
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- キャラメリゼアップルシナモンのクレープ
- 発酵バターを使用した香ばしい焼き立てクレープに、サワークリーム入りで甘さ控えめのさっぱり自家製クリームをサンド
トッピングには、ラムやシナモンを煮て柔らかくもシャキッとした食感のりんごコンポートと
バニラビーンズ入りのアイス、そして焦がしカラメルソールをたっぷりかけました
甘さと酸味のバランスでぺろっと食べ切れてしまう
クレープに仕上げました
￥1,400 (税込)
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- ゴルゴンゾーラハニーとハムクレープ
- 発酵バター香る焼き立てクレープ生地に、
ゴルゴンゾーラをたっぷり削って焼き上げました
塩気のあるクランブルクッキー、やさしい甘さのはちみつに
ブラックペッパーを合わせ、甘じょっぱさがクセになる味わいに
サワークリームを使用したさっぱりとした
自家製クリームを添え、味の変化も楽しめる満足感のある
お食事系クレープです
￥1,300 (税込)
CREPE
※当店は1ドリンク制です
Crepe
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- ｟季節限定｠苺と紅茶クリームのクレープ
- 発酵バター香る焼き立てクレープ生地に、
アールグレイ茶葉をじっくり煮出し、華やかな香りを引き出した紅茶クリームを使用
旬のフレッシュな苺と、じゅわっと甘酸っぱさが広がるカルダモンを忍ばせた苺のコンポートを合わせ、
異なる味わいと食感を楽しめる一皿に仕上げました
濃厚なバニラビーンズ入りアイスに、ブラックペッパーのアクセントを添えた、紅茶×苺×スパイスの贅沢なご褒美クレープです
￥1,600 (税込)
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- 自家製チョコグラノラとバナナのクレープ
- 発酵バターを使用した香ばしい焼き立てクレープ生地に、バナナとチョコレートを合わせた王道の組み合わせ
サワークリームを合わせた甘さ控えめのさっぱりとしたクリームに、
自家製のチョコグラノーラを加えてザクっとした食感をプラスしました
隠し味のカルダモンの香りが味に深みとアクセントを添える、
甘さの中にも軽やかさを感じられるデザートクレープです
￥1,300 (税込)