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岐阜県のカフェならvolpe | blog

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メニューやイベント情報などを随時掲載

お客様のカフェタイムをより特別なものにするため、季節限定メニューやイベント情報、店内の様子などご来店の際の参考になるような内容をお届けします。休業日等のお知らせについても随時掲載いたします。ブログを見ていただき、スタイリッシュな空間でのリラックスタイムを思い描いていただけるよう、発信していきます。

復刻『チャイのクリームブリュレ』9月に入りましたので、毎年恒例チャイのクリームブリュレ始めました!バングラデシュ人店主のスパイスチャイ専門店より取り寄せた茶葉を使用。ミルクでじっくり煮出し、…

『ほうじ茶いちじく氷』販売開始のお知らせほうじ茶の芳醇な香りと深みに合わせ無花果をキャラメリゼしました。互いの香ばしさが引き立てあう優しい甘さと苦味をお楽しみください。開始予定日8/29〜期間…

ゴルゴンゾーラのチーズケーキゴルゴンゾーラ感を程よく感じ、甘すぎず、トッピングの蜂蜜とよく合います。自家製の塩クランブルとブラックペッパーで大人な仕上がりとなっております。夏の夜、お酒のア…

期間限定『桃とアールグレイのパフェ』自家製グラノーラ、紅茶ゼリー、メレンゲ、紅茶のクランブル、バニラアイス、紅茶アイス、桃。ザックザクの少し塩味を感じるグラノーラとジューシーな桃、さっぱり…

オレンジのチーズケーキオレンジのリキュールに漬け込んだオレンジピールを生地に混ぜ合わせ、食べるたびに甘く爽やかな香りとオレンジピールの心地よい苦味がアクセントになった爽やかなチーズケーキで…

大人気のランチ『タンドリーチキンのプレート』複数のスパイス達を練り込んで一晩寝かせた肉をオーブンでじんわりカリっと焼き上げました。辛すぎず深みのある味わいと溢れる肉汁はクセになる味わいです…

海老のクリーミーカレー🍛🦐プリっと海老の入った旨みカレー。クミンシードを煎って香り付けし、海老の旨みやコク、サワークリームの爽やかさとクリーミーさなど旨味と食感を楽しめるクセになる味わいです…

new!!!『ベリーとピスタチオのヌガーグラッセ』フランス生まれの新食感なアイスデザート。はちみつだけを使ったふんわり優しい甘さと、ガリッとしたヌガティンを割り入れ、ベリーやピスタチオと混ぜ合わ…

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