先週末の @ccc_mino_2021 で初出しして大好評頂いた「新作米粉のバターサンド」

今後もイベント限定で持っていこうと思います！
(未来的には店舗でのテイクアウトも考えています)

直近だと
3/19
@k_parkbridge

4/20
@nagoya_antique_market

となります！！

クリームは3種類…

○ラムイチヂク

ラム酒に漬けた無花果が上品に香り、チーズべースのバタークリームとの相性は抜群です。
見た目より軽やかで口溶けが良く、ひと口頬ばると瞬く間に無くなります。

○ほうじ茶ナツメグ

ほうじ茶に隠し味のナツメグをちょっぴり加えたスパイシーでクセになるクリームに、カカオニブの食感がアクセントになっています。

○紅茶レモン
香り豊かなアールグレイのクッキーに甘酸っぱく煮込んだ自家製レモンピールが食べ応え抜群なバターサンドに仕上げました。

米粉を使ったグルテンフリーのクッキーはサクほろ食感にこだわり、少し塩気を効かせてます。

ぜひイベントにも遊びに来てくださいー！！☺️

#岐阜カフェ