間も無く終了。マロンチーズケーキ

たっぷりマロンペーストを生地に練り込み、隠し味にラム酒をほんのり加えています。
濃厚なチーズの味わいの中に柔らかな栗の風味が広がります。
塩味を効かせたボトムのバタークッキーとの相性も◎

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